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47°-Nord

Crédit image « Mon Alsace » : Menu Fretin

Camarades, ceux qui nous suivent sur Instagram ont vu les photos de la nouvelle librairie située maison Engelmann à Mulhouse, elle se nomme « 47°Nord », en voilà un nom original n’est-ce pas ? 47°Nord, c’est la position géographique de Mulhouse, un point de départ pour aller ailleurs, découvrir des univers gourmands, littéraires, graphiques, de l’enfance.

Elle est dirigée par un passionné de littérature, Frédéric Versolato et une équipe de libraires, chacun ayant la responsabilité d’un rayon spécifique. Régulièrement, sur le site internet www.47degresnord.com, des « coups de coeur » sont mis en avant et vous pouvez y faire également vos commandes en ligne, elle est pas belle la vie ?!

Frédéric Versolato organise régulièrement des rencontres, conférences et séances de dédicaces avec des écrivains, sociologues etc. Le programme est mis à jour sur le site de la librairie (voir adresse ci-dessus).

Samedi 18 mai de 10 h à 13 h, 47°Nord accueillera le chef-cuisinier, Olivier Nasti, meilleur ouvrier de France et chef du restaurant étoilé situé à Kaysersberg, le Chambard (une étoile). Auteur du livre intitulé « Mon Alsace : fragments d’un territoire culinaire » préfacé par Marc Haeberlin (chef d’un des plus anciens « trois étoiles » de France, l’Auberge de l’Ill à Illhauesern, aaaaah la tête nous tourne !), Olivier Nasti parlera de son amour pour la gastronomie et dévoilera (peut-être) quelques secrets de sa savoureuse cuisine. Une séance de dédicace de son ouvrage en vente chez 47°Nord est prévue. Sachez que nous sommes les heureux propriétaires d’un exemplaire, nous on dit ça…

N’oubliez pas que samedi 18 mai est également le jour de la Nuit Européenne des Musées et que nous vous donnons rendez-vous au Musée Théodore Deck & du Pays du Florival à Guebwiller dès 19 heures.

On se regarde un portrait alsacien d’Olivier Nasti ?

www.oliviernasti.com
www.47degresnord.com

A demain si vous le voulez bien. Des becs.

Frida & Paco